Gards un ātri pagatavojams mīklas drupaču deserts ar biezpienu un ogām, kas garšos gan lieliem, gan maziem mājiniekiem. Zem kraukšķīgās virskārtas varat paslēpt jebkuras svaigas, saldētas vai konservētas ogas, tāpēc šoreiz izmantotās upenes nav obligātas. Ja izvēlētais biezpiens šķiet par sausu, iemaisiet tajā krējumu vai olas.
Ja vēlaties kārdinošākus aromātus, izmantojiet sev tīkamas garšvielas, bet ja vēlaties, lai mīkstākas ogas saželētos, apmaisiet tās cietē. Šoreiz nekā no minētā nedarījām.
Drupaču masai vajadzēs 100 gramus miltus, 50 gramus sviestu, 50 gramus cukura un 3 gramus sāls, bet pildījumam vajadzēs 200 gramus biezpienu, 30 gramus krējumu, 30 gramus cukuru un 50 gramus upenes vai citas ogas.
Bļodiņā samaisām biezpienu ar cukuru un krējumu. Blendēšanai piemērotā traukā beram miltus, pievienojam cukuru, sāli, miltus, mazākos kubiņos sagrieztu, aukstu sviestu un ātri sablendējam rupjās drupačās.
Atbilstoša lieluma cepamtraukā beram un izlīdzinām biezpiena masu, tās virspusē izkārtojam ogas, pārkaisām ar mīklas drupačām, 180 grādos cepam aptuveni 25 minūtes un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
