Šajā uzkodā varam apvienot teju visu to pašu, no kā gatavojam siļķi kažokā un pat majonēzes restīte mūsu viesus noskaņos uz pazīstamo garšu. Esam pārliecināti, ka šādi apvienotas bietes un siļķes lieliski izskatīsies tieši uz svētku galda.
Izmantosim 2 bietes, 2 kartupeļus, 2 burkānus, 3 olas, 150 gramus siļķes filejas, 100 gramus siera (var arī kausēto) un majonēzi.
Visu nepieciešamo novārām, nomizojam, atdzesējam un ķeramies pie gatavošanas. Siļķi sagriežam mazos gabaliņos, bet visus pārējos produktus rupji sarīvējam. Beram bļodiņā un pievienojam tik daudz majonēzes, lai no izveidotās masas varētu izveidot stingras bumbiņas.
Izveidotās bumbiņas izkārtojam uz lēzena šķīvja un liekam uz 1 – 2 stundām ledusskapī. Pirms pasniegšanas galdā uzzīmējam majonēzes restīti un, ja vēlamies, pārkaisām ar dillēm vai citiem sakapātiem zaļumiem, piemēram, lociņiem, jo šoreiz bumbiņām nepievienojām ar siļķi saderīgos sīpolus.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
