Vēl viena tradicionālā biezpiena sieriņa variācija un šoreiz ne vien ar šokolādi un riekstiem, bet arī ar banānu. Banāns, tāpat kā visi augļi, šādās receptēs ir kalorijām visnabadzīgākais, tāpēc šī recepte būs lieliska alternatīva veikalā pirktajiem biezpiena kārumiem. Īpaši tāpēc, ka deserts ir vienkārši pagatavojams 10 minūtēs un ar minimālo atdzesēšanas laiku, neaizņems vairāk par 30 minūtēm.
Izmantosim 1 banānu, 400 gramus biezpiena, 50 gramus krējuma, 100 gramus sviesta, 2 karotes kakao, 2 karotes piena, pusi glāzes cukura, mazo paciņu (10-12 grami) vaniļas cukura un valriekstus.
Banānu nomizojam liekam iegarena šķīvja vidū, ar blenderi samaisām biezpienu, pusi no cukura, vaniļas cukuru, pusi no sviesta, krējumu un sagatavoto masu pārziežam uz šķīvja esošā banāna. Glazējumam katliņā uz mazas uguns izkausējam atlikušo sviestu un cukuru, piemaisām pienu, pieberam kakao un 5 -7 minūtes pavārām, kamēr sabiezē.
Kad šokolādes glazūra atdzisusi, rūpīgi pārklājam ar to biezpiena virsmu, pārkaisām ar sadrupinātiem riekstiem un liekam ledusskapī vismaz uz 20 minūtēm atdzist. Protams, ja pietiek pacietības, atdzesējam aptuveni 2 stundas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
