Viegli un diētiski biezpiena cepumi bez miltiem parasti ir mīkstāki par ierastajiem cepumiem , tāpēc nevajadzētu pievienot papildus sastāvdaļas un labāk dēvējiet tos par plāceņiem , jo arī šajā receptē nosaukumi nemazina garšas baudas.
Izmantosim 250 gramus mīksta biezpiena , 2 tējkarotes medus , 1 banānu , 1 ābolu , 100 gramus auzu pārslas un 2 karotes citrona sulas.
Blenderī sasmalcinām auzu pārslas , tur pat klāt pievienojam biezpienu , medu , citrona sulu , visu kārtīgi sablendējam viendabīgā masā , pārberam bļodiņā un ļaujam 30 – 40 minūtes piebriest.
Ābolu sarīvējam , banānu sablendējam biezenī , abus pievienojam biezpiena masai , samaisām , ar karoti ņemam un ar rokām veidojam nelielus plācenīšus ( kopā sanāca 12 ) , izkārtojam ar cepampapīru vai foliju ieklātā cepešpannā un 180 grādos cepam 20 – 25 minūtes . Noteikti ļaujam atdzist uz cepešpannas , lai pietiekoši sacietē.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
