Author: Uldis B

Kraukšķīgas kabaču pankūkas

Kraukšķīgas varam izcept arī cita veida pankūkas un katram būs arī sava izpratne par kraukšķīgumu, tāpēc šoreiz akcentēsim tikai to, ka šīs būs kabaču pankūkas, kuras cepsim pannā un papildus kraukšķim pasniegsim galdā kopā...

Vienkāršs bumbieru pīrāgs

Vienkāršs nozīmē to, ka cepsim tradicionālas smilšu mīklas pīrāgu, kura virsmu veidosim no bumbieriem un virsmu nepapildināsim ar cukura, sviesta vai cita veida glazūru. Pirms cepšanas bumbierus tikai viegli pārkaisīsim ar mazumiņu vaniļas cukura,...

Ar medu skābēti kāposti

Kāpostu skābēšanā pastāv divi fermentēšanas jeb skābēšanas pamatveidi. Pirmais ir dabiskais process ar sastāvdaļu dabiskās sulas rūgšanas procesiem, bet otrs veids ir sālījumu vai marinādes izmantošana, kurā kāpostiem pievienojam ūdenī vai citā šķidrumā iemaisītas...

Praktiskas idejas dārzam 142

Turpinām tēmu par akmeņdārziem un augiem saulainai vietai un sausām augsnēm tajos . Parastā raudene (Origanum vulgare) ziedēšanas laikā sasniedz 60 cm augstumu. Tā ir vidēji blīva pudurveida ziemciete, zied apmēram 50 dienas –...

Dž.Dž.Džilindžers iestudējis Franka Vēdekinda “Lulū”

Dailes teātra Lielajā zālē tapusi pirmā 2018./2019. gada sezonas abonementa izrāde – Franka Vēdekinda “Lulū” Dž. Dž. Džilindžera režijā. Tās pirmizrāde 21.septembrī. Pienāk brīdis, kad sievietē beidzas eņģelis un sākas velns. Viņa dzīvo greznībā,...

Aicina pieteikt līdzcilvēkus Burtnieku novada lepnumam

Mūsu valsts simtgades gadā Burtnieku novada pašvaldība izsludina konkursu “Burtnieku novada lepnums”. Šā gada 18. novembrī Valmieras pagasta kultūras namā pirmo reizi Valsts svētku svinību laikā tiks godināti apbalvojuma “Burtnieku novada lepnums” saņēmēji, izceļot...

Kurzemē akcija uz autoceļiem aizvadīta salīdzinoši mierīgi

Eiropas ceļu policijas tīkla (TISPOL) sadarbībā ar Eiropas Komisiju organizētā kampaņa “EDWARD” jeb Eiropas diena bez ceļu satiksmes negadījumos bojā gājušiem un smagi ievainotiem cilvēkiem Kurzemes reģionā aizvadīta salīdzinoši mierīgi. Kopumā reģionā akcijas ietvaros...

Aizturēti Valkas lombarda laupītāji

Šī gada 27.jūlijā Valsts policija saņēma informāciju par laupīšanu Valkā, kuras laikā divas personas maskās no kāda lombarda, izsitot vitrīnas stiklus, nozaga trīs paliktņus ar zeltlietām. Nodarīto zaudējumu apmērs pārsniedzis 12000 EUR. Veicot virkni...

Gailenes vistas gaļas buljonā

Gaileņu zupa, tas nebūtu precīzs šī ēdiena apzīmējums, jo sēņu zupu daudzveidība vienmēr paredz bagātīgi piesātinātu pirmo ēdienu. Vairāk varam sliekties uz kādu vieglas dārzeņu zupas noskaņu, kurā pievienosim arī gailenes. Izmantosim vistas krūtiņas...