Gardi, vienkārši un ātri pagatavojami cepumi, kuru receptē būs tikai 3 produkti, no tiem pagatavotā mīkla uzreiz būs gatava cepšanai un arī cepšana aizņems tikai 10 minūtes laika.
Izmantosim 250 gramus karamelizētu iebiezināto pienu, 200 gramus miltus un 1 olu.
Karameli liekam bļodiņā, piesitam olu, ar slotiņu kārtīgi samaisām šķidrā masā, pakāpeniski pievienojam miltus, ar karoti samaisām ne pārāk biezā mīklā, bet obligāti necenšamies piemaisīt visus miltus.
Ar ūdenī samitrinātām rokām no mīklas atdalām aptuveni vienāda lieluma gabaliņus, saripinām tos bumbiņās un izkārtojam tās ar augu eļļu apziestu cepampapīru ieklātā cepešpannā.
Varam cept cepumus arī esošajā veidolā, tomēr skaistāk būs, ja ar kādu palīglīdzekli cepumiņu virspusē izveidosim vienkāršu ornamentu. Šoreiz tam izmantojām slotiņu un vienkārši atstājām mīklā tās nospiedumu. 200 grādos cepam aptuveni 10 minūtes, pēc izcepšanas atdzesējam, ja vēlaties, pārkaisām ar pūdercukuru un pasniedzam gardos cepumus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
