Ne tikai svētku, bet arī ikdienišķām ēdienreizēm, varam pagatavot arī kādu vienkāršu un oriģinālu uzkodu. Tādas, gan ar šprotēm, gan krabju nūjiņām, ir neskaitāmas, tāpēc abas populārās uzkodu sastāvdaļas, arī kā ar jūru saistītus produktus, varam lieliski apvienot vienā uzkodā.
Izmantosim 160 gramus šprotes, 15-17 krabju nūjiņas (aptuveni 350 grami), kausētu vai līdzīgi mīkstu sieru, 1 ķiploka daiviņu, 3-4 cieti novārītas olas, sāli, piparus un 2 karotes majonēzes.
Krabju nūjiņas atlaidinām, atrodam šuves vietu un atritinām. Bļodiņā beram sarīvētas vai citādi sasmalcinātas olas, līdzīgi sasmalcinātu kausēto sieru, piespiežam ķiploka daiviņu, pievienojam sāli, piparus, majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
Atritinātās krabju nūjiņas izklājam uz ērtas darba virsmas, apziežam ar siera masu, viducī novietojam veselu šproti, rūpīgi satinam ruletītē, izkārtojam satītās ruletītes uz piemērota šķīvja piramīdas veidā vai savādāk, pārsedzam trauku ar pārtikas plēvi un liekam ledusskapī līdz pasniegšanai galdā. Tas gan nav obligāti, tomēr atdzesētas ruletītes noteikti būs gardākas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
