Ja stingri neturēsieties pie šīs receptes precīza sastāvdaļu daudzuma, varat paeksperimentēt ar katras sastāvdaļas izcelšanu gala rezultātam, jo varam variēt gan ar biezāku mīklu, gan vairāk vai mazāk siera, bet vienmēr viss ar šo recepti izdosies gan gardi, gan vizuāli skaisti.
Izmantosim 200 gramus sieru, 200 gramus krabju nūjiņas, pusi glāzes miltus, 2 olas, 1 tējkaroti sev tīkamas garšvielas, sāli, augu eļļu un ūdeni vai citu piemērotu šķidrumu mīklai.
Bļodiņā iesitam olas, pieberam miltus, sāli, garšvielas un tik daudz ūdens, lai maisot izveidotos biezam krējumam līdzīga mīkla. Krabju nūjiņas uzmanīgi attinam, katrā ietinam pa siera gabaliņam, gatavās nūjiņas apmērcam mīklā un liekam cepties pannā uzkarsētā augu eļļā. Cepam no visām pusēm 4 – 5 minūtes un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
