Garda un vienkārši pagatavojama uzkodu, kuru gatavosim kā ar gurķiem un sieru pildītas krabju nūjiņas. Izmantosim svaigo sieru, tas mūspuses veikalos nopērkams arī dažādiem papildinājumiem un tos noteikti ņemiet vērā pēc pašu pieredzes ar citāda veida gurķiem piemērotiem papildinājumiem. Tas attiecas arī uz citu siera veida izvēli, bet pašus gurķus obligāti būs jāsagriež izteikti plānās loksnītēs.
Izmantosim 10 atdzesētas krabju nūjiņas, 150 gramus svaigo sieru, 1 svaigu gurķi, sāli, piparus un 2 diļļu zariņus.
Krabju nūjiņas attinam, gurķi gareniski sagriežam plānās loksnītēs. Svaigo sieru liekam bļodiņā, pievienojam sasmalcinātas dilles, piparus, ja nepieciešams, arī sāli un visu rūpīgi samaisām.
Uz katras attītās krabju nūjiņas uzziežam piemērotu daudzumu pildījuma, virsū liekam 1-2 gurķu loksnītes un visu satinam ruletītē. Uzkoda ir gatava pasniegšanai galdā, tomēr katru ruletīti varat arī ieslīpi sagriezt divās daļās, papildināt ar gurķa loksnīti, zaļumiem un sastiprināt ar kanapē zobentiņu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
