Bagātīgs vitamīnu, minerālvielu un organisko skābju apkopojums, kuru atpazīst arī kā Amosova pastu. Slavenais ukraiņu sirds ķirurgs un medicīnas pētnieks, akadēmiķis Nikolajs Amosovs savā dzīvē un darbā vienmēr ir akcentējis veselīga dzīvesveida ietekmi uz cilvēka veselību. Šādi gatavotu pastu iesaka lietot pa 2-3 karotēm dienā, 30 minūtes pirms ēdienreizes.
Izmantosim 200 gramus žāvētas aprikozes, 200 gramus tumšās rozīnes, 200 gramus žāvētās plūmes (melnplūmes), 200 gramus žāvētas vīģes, 200 gramus medus, 200 gramus valriekstus un 1 nelielu citronu.
Žāvētos augļus rūpīgi nomazgājam, pārlejam ar tīru ūdeni un vairākas stundas (jeb nakti) izmērcējam. Pēc tam ūdeni nolejam, augļus noskalojam un apsusinām un izlaižam caur gaļas mašīnu.
Citronu ļoti rūpīgi nomazgājam, applaucējam ar verdošu ūdeni, sagriežam daiviņās, izņemam sēkliņas un sagatavotās daiviņas izlaižam caur gaļas mašīnu. Visam pievienojam caur gaļas mašīnu izlaistus vai citādi sadrupinātus valriekstus, pievienojam medu un visu kārtīgi samaisām. Sagatavoto masu liekam tīrās burciņās un uzglabājam ledusskapī.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
