Laiki mainās! Blog

Olu baltumu krēms ar agar agaru

Gards olas baltumu krēms ar vārītu cukura sīrupu. Lai krēms būtu stingrs un noturīgs, tā gatavošanā jāievēro dažas būtiskas nianses. Salduma līmeni varat pieregulēt pēc savas gaumes, jo šoreiz izvēlētais cukura daudzums krēmu veidos...

Rudens dekorācijas 29

Šajā rakstu sērijā varēsiet atrast visplašāko rudens dekoru un oriģinālu rokdarbu ideju klāstu vairākos turpinājumos. Dažādas idejas rudens dekoriem, kuros izmantosim gan dabas, gan cita veida materiālus, būs interesanti tieši savā daudzveidībā, tāpēc aicinām...

Biezpiena un magoņu pīrāgs bez olām

Gards un sātīgs pīrāgs, kura cepšanā neizmantosim olas un pildījumu veidosim no biezpiena, magoņu sēkliņām, piena un mannā. Pīrāga augstumu veidosim 5-6 cm biezumā un tam izmantosim 24 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs...

Salāti ar ceptiem kartupeļiem spāņu gaumē

Gardi un sātīgi aukstie salāti, kurus Spānijā atpazīsim kā Ali Oli salātus. Šī nosaukuma pamatā ir mērcē izmantotie ķiploki un augu vai olīveļļa un līdzīgas mērces gan Spānijā, gan citās Vidusjūras valstīs tiek dēvētas...

Cepelīni

Klasiskie lietuviešu Cepelīni nav vienkārši pagatavojams ēdiens, bet tas noteikti ir viens no tiem ēdieniem, kuru gatavošanai veltītais laiks nekad neliks vilties. Esam publicējuši vairākas vienkāršotas Cepelīnu gatavošanas receptes, tāpēc šoreiz aprakstīsim vienu no...

20.oktobra horoskops

AUNS Nepārvērtē savas iespējas, labāk nedaudz piebremzē un neļauj tik lielu vaļu ambīcijām. Attiecībās ar tuviniekiem iespējamas nesaskaņas, it sevišķi par nekustamā īpašuma jautājumiem. VĒRSIS Darba lietas vēlams atlikt sāņus un pievērsties ģimenei. Iespējams,...

Ievārījums no ķirbja un cidonijām

Aromātiskā cidonija lieliski papildinās ķirbja garšu un rezultātā iegūsim neparastāku ievārījumu pat ar mazāku cukura daudzumu. Izmantosim 500 gramus ķirbja, 250 gramus cidoniju un 250 gramus cukura. Ķirbi un cidonijas nomizojam, attīrām, sagriežam plānos...

Nedēļas horoskops. 21.-27. oktobris

AUNS Ar lielu atbildības sajūtu nodosies darba lietu risināšanai. Katrā ziņā pierādīsi, ka uz tevi var paļauties. Centies neuzņemties pārlieku daudz uz saviem pleciem un neradīt sev lieku piepūli. Diemžēl zināmas galvassāpes var sagādāt...

Ābolu pudiņš bērniem

Garšos arī pieaugušajiem, bet pašu gatavotus ēdienus bērniem vienmēr cenšamies pagatavot no iespējami dabiskākām izejvielām. Ja rudens ražas laikā būsim padomājuši arī par ābolu sulu, tieši tā būs šī gardā pudiņa pamatsastāvdaļa. Protams, varam...

Populārākie vārdi un vārda dienas no 21. līdz 27.oktobrim

Nākamnedēļ populārākie vārdi – Dainis un Daina. Pilsonības un migrācijas lietu pārvaldes (PMLP) Iedzīvotāju reģistra statistikas dati liecina, ka no kalendārā iekļautajiem personvārdiem nākamnedēļ vispopulārākais vārds ir Dainis (5348), savukārt no sieviešu vārdiem –...

Ar parmezānu sacepti kartupeļi

Gardi, ar kraukšķīgi garoziņu sacepti kartupeļi, kurus papildus aromatizēsim ar pētersīļiem un ķiplokiem. Ja pētersīļi lieliski harmonē ar parmezānu, tad ķiploki ir ļoti iecienīts kartupeļu papildinājums un kopā iegūsim ļoti aromātisku ēdienu. Izmantosim 900...