Laiki mainās! Blog

Bavārijas knēdeļi no apkaltušas baltmaizes

Šādus knēdeļus vācieši pasniedz galdā kā garnējumu pie gaļas ēdieniem un to gatavošanai parasti izmanto kartupeļus vai apkaltušu baltmaizi. Izmantosim 200 gramus maizes, 1 sīpolu, augu eļļu, buntiņu pētersīļus, šķipsniņu muskatrieksta, sāli, piparus, 3...

Ar sēnēm un sieru pildīti vistu stilbiņi

Pildītu vistu stilbiņu gatavošana daudzus attur dēļ šķietami sarežģītā atkaulošanas procesa un, tāpēc bieži izvēlamies kādu vieglāku pildītas vistas gaļas recepti, kas, protams, ir filejas rullīši. Vēl citi stilbiņus atkaulo, nogriežot gaļu no filejas...

31.marta horoskops

AUNS Vairāk koncentrējis uz lietu cēloni, nevis analizē sekas. Centies skatīt visu plašākā mērogā un rast likumsakarības starp notiekošo. Attiecībās ar atvasītēm esi pacietīgāks. VĒRSIS Būsi visai noslēgts. Apkārtējiem tava noslēpumainā rīcība var izraisīt...

Pāvesta biezpiena plācenīši

Šī un daudzas citas itāļu virtuves receptes popularitāti ieguva pirms aptuveni 10 gadiem, kad klajā nāca slavenā kulinārijas vēsturnieka Deiva Devitta (Dave DeWitt) grāmata ”Da Vinči virtuve. Itāļu virtuves noslēpumi”. Tajā šīs receptes nosaukums...