Gurķu sālīšana ziemai ir vienkāršākais veids gurķu konservēšanai tiem, kuriem nepatīk marinēti gurķi. Sālīšanas process ir gana tradicionāls un paredz savlaicīgu raudzēšanas apstādināšanu, kuru varam veikt gan sālījuma šķidrumu uzkarsējot, gan aukstajā veidā, kad...
Šī recepte gardi ļaus iemarinēt arī garāk izaugušus gurķus un burciņas saturs, kopā ar šoreiz izmantotajiem papriku, sīpoliem, ķiplokiem un burkāniem, izskatīsies ar vizuāli krāsains un pievilcīgs. Gatavosim saldskābas garšas marinādi, kuru aromātiski piesātināsim...
Kraukšķīgi marinētu dārzeņu asorti ziemai, kuru marinēšanai etiķi aizvietosim ar citronskābi un marinēšanas tehnoloģijā neizmantosim pasterizēšanu. Šoreiz marinēsim gurķus, tomātus un papriku, bet varat izmantot arī kabačus. Vienas 3 litru tilpuma burkas piepildīšanai izmantosim...
Skābēti gurķi ir ļoti iecienīti gan kā uzkoda, gan kā piedeva dažādiem ēdieniem. Daudzas saimnieces pret skābētu gurķu gatavošanu mājās, izturas gana atturīgi, jo tie it kā vairāk saistās ar pagrabiem, mucām vai citām...
Bieza pastēte no cūku pupām, kuru Austrumu valstīs gatavo gan kā pastēti, gan kā krēmzupu un tās nosaukumu atpazīst kā Bessara. Šādas pastētes gatavo izmantojot bagātīgu papildinājumu klāstu un tā būs lielisks citu ēdienu...
Saldena un viegli pikanta kabaču adžika būs gan sava veida alternatīva kabaču ikru paveidiem, gan lieliska iespēja paeksperimentēt ar dārza ražas konservēšana gatavu mērču salikšanai burciņās. Aicinām ievērot, ka izmantoto sastāvdaļu apjoms ir īpaši...
Gardi salāti ar kabačiem, burkāniem un papriku, kurus šoreiz gatavosim tomātu sulā. Ūdenī atšķaidīta tomātu pasta tehnoloģiski ir gandrīz tā pati tomātu sula jeb, ja vēlaties, šādus salātus varat gatavot arī ar pašu, no...
Garda un vienkārša karstā uzkoda, kuras gatavošanas tehnoloģiju varam daudzveidot gan izvēloties nevis muciņu, bet laiviņu formu, kā arī, cepšanu veikt lielākā vai mazākā augu eļļas daudzumā. Un, protams, daudzveidīgās pildījuma variācijas. Izmantosim 1...
Līdzīgi varam marinēt ne vien kabačus, bet arī gurķus, jo tiek uzskatīts, ka burkānus, lai gan tie pēc marinēšanas būs gardi un ēdami, pievieno ar vizuālas pievilcības nolūku. Šādai marinēšanai vislabāk izvēlēties jaunākus kabačus,...
Kraukšķīgi marinēti gurķi ar vieglu ābolu un garšvielu aromātu. Marinādē izmantosim arī krustnagliņas un to daudzumam jāpievērš īpaša uzmanība, jo pārlieku daudz krustnagliņu var piešķirt burciņas saturam nepatīkami rūgtenu piegaršu. Receptes sastāvdaļu aprakstā minēsim...
Kraukšķīgi, aromātiski un, pateicoties jāņogām, viegli skābeni marinēti gurķi. Šī recepte noteikti atšķiras no mūsu recepšu krājumos aprakstītās sālītu gurķu receptes ( ŠEIT ), jo šoreiz veiksim tradicionālu marinēšanas procesu. Divu 0,5 litru tilpuma...
Marinēti salāti, kurus gatavosim no daiviņās vai ripiņās sagrieztiem tomātiem un pusgredzenos sagrieztiem sīpoliem. Noteikti izvēlieties cietākus tomātus, lai tie marinādē pārāk neizšķīstu. Šoreiz piepildīsim četras 1 litra tilpuma burciņas un tam vajadzēs aptuveni...
Ukrainas bruņoto spēku karvīra uzturēšana Aizsardzības ministrijai izmaksā 28 000 eiro, – Bloomberg
Pret ērču kodumiem visjūtīgākās suņu šķirnes. Zinātnisks pētījums
Vieglas desertu receptes Baltā galdauta svētkiem
No 3.maija Plutona retrogrāds: ko šajā nevajadzētu darīt
VIDEO: Maskavā izstādīts krievu sagūstītais Rietumu militārais aprīkojums