Salāti Suņa gada sagaidīšanai
Lai gan Suņa gads sāksies tikai februāra vidū , vairums no mums tieši gadumiju uzskata par jaunas atskaites sākumu arī jaunā gada horoskopa zīmei. Tā tas ir un šādi salāti kopējo noskaņojumu tikai nostiprinās....
Tagged: Receptes
Salātu un uzkodu idejas 217
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Cepetis alus marinādē
Šajā receptē maisiņā un cepeškrāsnī izcepsim gardu cūkgaļu alus marinādē. Vislabāk izvēlēties kakla karbonādi ar nelielu tauku kārtu, marinādi papildināsim ar bagātīgu garšaugu klāstu, bet garnējumam gatavosim gurķu salātus ar sīpoliem. Izmantosim 600 gramus...
Siļķu torte
Šādas tortes ir ideāls risinājums svētku galdam, bet šāda atklāsme noteikti nenāks pirmajā tortes gatavošanas reizē, ja mājās nebūs jau iepriekš sagatavoti pamatprodukti. Piemēram, ne vienmēr veikalos varēsim nopirkt vafeļu plāksnes, bet gatavu siļķes...
Krējuma mīklas apelsīnu pīrāgs ar šokolādi un riekstiem
Turpinot mājokli piepildīt ar svētku aromātiem, šoreiz kārta šim vienkāršajam un ļoti gardajam pīrāgam. Šeit gan jāpiebilst, ka šo pīrāgu nevajadzētu censties visu baudīt vēl siltu, jo patiesais tā gardums izpaudīsies pēc atdzišanas. Mīklai...
Siera kūka ar lasi
Attēli precīzi atspēkos receptes nosaukumu, jo šoreiz gatavosim salātu glāzēs pasniedzamu siera kūkas paveidu. Arī šoreiz gribam aicināt pamēģināt kādu mazāk ierastu produktu, kura mazumiņu jeb dažus pilienus izmantosim šajā receptē, bet ikdienā ar...
Salātu un uzkodu idejas 216
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Kartupeļu plāceņi ar sautētiem kāpostiem
Arī tik ierastos kartupeļus un kāpostus varam sev atklāt jaunās garšu niansēs neskaitāmos veidos. Šajā receptē aprakstītais tikai sākotnēji šķitīs neloģisks abu produktu apvienojuma veids, jo gan kāposti, gan kartupeļi, vispirms ir jāpagatavo atsevišķi,...
Tāfelšpics
Vīnes tāfelšpics jeb vācu valodā Tafelspitz, ir viens no slavenās austriešu virtuves populārajiem ēdieniem. Tā nosaukumā ietvertā norāde uz spici vai virsotni, norāda uz gaļas gabala formu, tāpēc tradicionāli tāfelšpicu gatavo tikai no teļa...
Cēzara salāti ar lasi
Mēdz teikt, ka vislabākie Cēzara salāti ir tie, kurus gatavojam paši un tikai kā nākošais seko viedoklis par sastāvdaļām. Lai gan, arī sastāvdaļu gradācija vienmēr izcels tos Cēzara salātus, kuri būs gatavoti pašu mājās....
Šokolādes medus kūka
Medus kūkas ir vienas no populārākajām līdzīgu desertu klāstā, tāpēc jau izsenis kļuvušas par lielisku iespēju dažādiem eksperimentiem ar to garšas un vizuālā noformējuma papildināšanu. Viena no niansēm ir arī krēms, jo to varam...
Svētku salāti ar gaļu un bietēm
Vienkārši gatavojami un skaisti noformēti salāti ir katras saimnieces ilgstošas pieredzes rezultāts. Šos salātus varam gatavot gan lielā bļodā, gan ar formiņām porcijās, bet attēlos redzamo granātābola sēkliņu vietā, varat izmantot arī konservētas kukurūzas...
