Tagged: Receptes

Bezrauga mīklas pīrādziņi ar maltu vistas gaļu

Gardi un sātīgi gaļas pīrādziņi, kurus gatavosim ar maltas vistas gaļas pildījumu no kefīra un sodas mīklas. Šādu pīrādziņu gatavošanā svarīgs ir gan mīklas iemīcīšanas process, gan cepšana, gan nesteidzīga izceptā nogatavināšana. Mīklai vajadzēs...

Krējuma želeja ar banāniem

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no krējuma želejas un banāniem. Protams, varat izmantot arī citus augļus vai ogas, tomēr atcerieties, ka viena no šī deserta pievilcībām ir izmantoto produktu maigā struktūra. Izmantosim...

Veselīgs dārzeņu sautējums pannā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru par veselīgu akcentējām tādēļ, ka dārzeņus ēdienam termiski apstrādāsim saudzējošā režīmā, lai tie nezaudētu savas vērtīgās īpašības. Šādi gatavotus sautējumus varam iekļaut arī bērnu ēdienkartē, bet tad noteikti...

Ātrs apelsīnu tiramisu

Gards, ātri un vienkārši pagatavojams deserts, kurā tieši šie apstākļi ir noteicošie, jo no minētajiem produktiem ar dažādiem papildinājumiem tiramisu varam pagatavot arī savādāk. Apelsīna izmantošana gan nav obligāta un, ja to izmantosiet, varat...

Ķiploku maize ar zaļumiem cepeškrāsnī

Ļoti garda un aromātiska mājās cepta maize, kuru cepsim no rauga mīklas, pildīsim ar ķiploku un jauno zaļumu sviestu, bet papildus izmantosim arī nedaudz sieru un ciedru riekstiņus. Jāpiebilst, ka šādai maizei derēs jebkuri...

Kartupeļi kanāriešu gaumē

Kanāriju salu kartupeļi jeb Papas arrugadas ir tradicionāls Kanāriju salu ēdiens. Ēdiena vēsture cieši saistīta ar saldūdens trūkumu, kas lika kartupeļus vārīt sāļajā jūras ūdenī. Mūsdienās to vairs nepraktizē, bet kartupeļus novāra, ūdenim pievienojot...

Torte no cepumiem un jogurta bez cepšanas

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru veidosim kā torti no 3 cepumu kārtām un jogurta, bet rotāšanu šoreiz piedāvājam veikt ar iebiezināto pienu un sarīvētām konfektēm. Protams, rotāšanai varat izmantot arī citus produktus, piemēram,...

Vistas gaļas kotletes kārtainās mīklas kamoliņos

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas kamoliņus ietītas vistas gaļas kotletes. Izmantosim veikalā pirktu kārtaino mīklu, tomēr necentīsimies šo ēdienu pozicionēt kā vēl vienu no daudzajiem gaļas pīrādziņu veidiem. Izmantosim...

Cepeškrāsnī sacepti vistu stilbiņi lavašā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram šādi varat sacept ne vien vistu stilbiņus, bet arī šķiņķīšus un citas vistas gaļas sastāvdaļas. Gaļu iepriekš pikanti samarinēsim, cepšanu veiksim zem folijas un esam paredzējuši arī veidu,...

Biskvīta pankūkas pannā

Ļoti gardas un neparastas biskvīta pankūciņas, kuras cepsim pannā. Neparastums noteikti būs tajā, ka pankūciņas cepsim tikai no vienas puses. Kā jau biskvīts, arī šādas pankūciņas varat pasniegt galdā gan kā vienkāršas pankūciņas, gan...

Vistas gaļa ar kāpostiem un citiem dārzeņiem pannā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram pannā sasautēsim vistas gaļu ar kāpostiem, burkāniem, tomātiem, cukīni vai kabaci un papriku. Šādu sautējumu varam pasniegt galdā arī ar paralēli novārītiem kartupeļiem vai citu garnējumu. Izmantosim 1...