Plombīra krēms
Maigas struktūras krēms, kas jau pēc sava nosaukuma atgādina, ka garša būs pietuvināta plombīra saldējuma garšai. Šādu krēmu varat izmantot gan eklēros, gan cita veida desertos, tomēr tortēm tas nebūs īpaši stabils. Izmantosim 240...
Maigas struktūras krēms, kas jau pēc sava nosaukuma atgādina, ka garša būs pietuvināta plombīra saldējuma garšai. Šādu krēmu varat izmantot gan eklēros, gan cita veida desertos, tomēr tortēm tas nebūs īpaši stabils. Izmantosim 240...
Aromātiska un maiga vistas gaļa, kuru pirms cepšanas samarinēsim apelsīnu marinādē. Šoreiz izmantojām visu vistu, bet varat izmantot arī līdzīgu daudzumu jau sadalītu populārajās sastāvdaļās, stilbiņos vai šķiņķīšos. Izmantosim 1200 gramus smagu vistu vai...
Ātri pagatavojami salāti ar kāpostiem un burkāniem un, īpašo sastāvdaļu, konservētiem ananāsiem. Vēlams, lai sulīgi būtu ne vien ananāsi, bet arī kāposti un burkāni nebūtu apvītuši un sausi. Krējuma vietā varat izvēlēties arī jogurtu...
Gardas, ne pārāk saldas bulciņas, kuru garšu papildināsim ar rozīnēm un sukādēm. Lai gan šoreiz bulciņas cepām silikona formiņās, mīkla ir gana stingra un bulciņas varam izcept arī cepešpannā. Katrā ziņā, šo bulciņu gatavošanas...
Kartupeļu rozītes varam gatavot gan ikdienas, gan svētku ēdienreizēm, bet katrai izmantosim atšķirīgu pildījumu. Šoreiz tās būs zivs fileja un sarkanie ikri. Protams, ikri nav obligāti, ja izmantosim mazsālītu augstvērtīgākas zivs fileju, tomēr kopējā...
Maigas, sulīgas un ļoti gardas tītara gaļas kotletes ar biezpiena un Ķīnas kāpostu papildinājumu. Varat izmantot arī parastos kāpostus, bet izvēloties Ķīnas kāpostu, noteikti izmantojiet biezākās lapiņas, jo plānās vairāk iederēsies dažādos salātos. Ar...
Ļoti gards ēdiens ar kartupeļiem, ķīniešu kāpostiem, frikadelēm un gardu mērci. Šādam ragū vislabāk derēs resnākās ķīniešu kāposta lapiņas, bet ja vēlaties, varat izmantot arī parastos kāpostus. Frikadeles, ja nevēlaties izmantot cepeškrāsni, līdz noturīgai...
Gardi, viegli un vienkārši pagatavojami salāti ar krabju nūjiņām un kolrābi. Šo salātu gatavošanā varat izmantot gan korejiešu rīvi un tad kolrābi sarīvēsim un krabju nūjiņas sagriezīsim salmiņos, bet izmantojot parasto rīvi, kolrābi sarīvēsim...
Cassata ir itāliešu tradicionālā torte, kas iekļauta Itālijas nacionālā kulinārā mantojuma sarakstā un šī deserta vēsture patiešām sniedzas vairāk nekā 1000 gadus tālā senatnē. Gadsimtu gaitā šīs tortes gatavošanas tehnoloģija ir gan mainījusies, gan...
Vienkārša recepte krāsnī ceptiem siera mīklas plācenīšiem, kurus varam papildināt ar dažādiem aromātiem un vēl papildus pārkaisīt ar sieru plācenīšu virspusi. Tas ļaus vienā reizē izcept dažādi izmantojamus siera plācenīšus, jo vienus varēsim vienkārši...
Krējumā, ar sīpoliem marinēti un sacepti vistu spārniņi ir ļoti gards ēdiens, kuru varam pasniegt galdā visiem iecienītajiem garnējuma veidiem. Šādi sacepti vistu spārniņi būs sulīgi sacepti un ar zeltaini gardu garoziņu. Izmantosim 500...
Visātrākā un vienkāršākā gardas lazanjas variācija. Šādi gatavotā lazanjā būs viss tas pats, ko esam raduši izbaudīt tradicionālajā lazanjā un, ir ne mazums tādu reižu, kad virtuvē svarīgākais ir tieši ēdiena gatavošanas laiks. Izmantosim...