Katrai saimniecei ir savi maršruti pa lielveikalu labirintiem un tajos lielisks ceļvedis ir jau iepriekš saplānoti plāni, kuros top, piemēram, ”salātu maršruts”. Tie neaprobežojas tikai ar dārzeņu nodaļu, jo arī visos pārējos pārtikas stendos varam nopirkt kādu mazumiņu tieši salātiem iederīgu papildinājumu. Šoreiz atkal centīsimies atgādināt par parastajiem un kūpinātajiem sieriem un to plašo pielietojumu salātos.
Izmantosim 2 cieti novārītas olas, 2 tomātus, pusi bundžiņas tomātu sulā konservētu pupiņu, 120 gramus kūpināta siera, 150 gramus parastā siera, zaļumus sāli un kādu piemērotāku mērcīti.
Ja olas ir novārītas, atdzesētas un nolobītas, ķeramies pie salātu gatavošanas – beram bļodiņā sasmalcinātus zaļumus (dilles , pētersīļi), pievienojam mazos gabaliņos sagrieztas olas, pupiņas ar mazumiņu konservā esošās mērces, mazos gabaliņos sagrieztu kūpināto sieru, sarīvētu parasto sieru, mazos gabaliņos sagrieztus tomātus, sāli un visu kārtīgi samaisām. Mērcei šoreiz izmantojām nedaudz krējuma un pikuci sinepju, bet varat izvēlēties arī savādāku mērcīti. Vēlreiz visu samaisām un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
