Gardi un sātīgi salāti, kādi vienmēr ir tā saucamie olivjē, bet šoreiz to atšķirīgās sastāvdaļas būs vistas gaļa un svaigi gurķi. Šādiem salātiem derēs gan vārīta, gan sacepta vistas gaļa un šoreiz tā būs sacepta vistas stilbiņa gaļa. Neizmantosim sīpolus, bet noteikti pievienojiet salātiem zaļos lociņus un dilles.
Izmantosim 250 gramus vistas gaļu, 2 ar visu mizu novārītus kartupeļus, 2 cieti novārītas olas, 1 novārītu burkānu, 1 vidēja lieluma svaigu gurķi, 1 mazo bundžiņu konservētus zaļos zirnīšus, 4 diļļu zariņus, 1 buntiņu zaļos lociņus, majonēzi un sāli.
Kad viss novārīts, sacepts, nomizots un atdzesēts, ķeramies pie salātu gatavošanas. Vistas gaļu atdalām no kauliem, sagriežam mazos kubiņos un beram bļodiņā.
Pievienojam līdzīgi sīki sagrieztus kartupeļus, burkānu, olas un gurķus, pievienojam zaļos zirnīšus, sasmalcinātus lociņus, dilles, majonēzi, sāli, visu kārtīgi samaisām, liekam 20-30 minūtes ledusskapī piesātināties un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
