Garda kraukšķigu čebureku mīkla, kas patīkami pārsteigs ikvienu čebureku cienītāju. Mazumiņš degvīna nekādā ziņā nav saistīts ar specifiska aromāta papildinājumu, bet cepot izveidos mīklu vairāk ”burbuļainu”, patīkami mīkstāku un kraukšķīgāku.
Izmantosim 450 gramus miltus, 200 ml ūdens, 1 karoti degvīna, 1 olu, 2 karotes augu eļļas, šķipsniņu sāls.
Bļodiņā iesitam olu, pievienojam sāli un apmaisām. Pielejam ūdeni, augu eļļu, degvīnu un vēlreiz visu samaisām. Pakāpeniski iemaisām izsijātus miltus, samaisām ar karoti, kad mīkla saķeras, pārliekam uz darba virsmas, viegli pārkaisām ar miltiem un kārtīgi samīcām ar rokām gludā mīklas bumbā.
Mīklas bumbu liekam maisiņā piebriest, pēc 10-15 minūtēm vēlreiz samīcām un varam ķerties pie čebureku gatavošanas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
