Ja Jums nepatīk etiķis vai tā garša, lielisks risinājums tomātu marinēšanai ir pašmāju ābolu sula. Pilnai baudai būs ne vien tomāti, bet arī garda marināde
1 litra burkai izmantosim 200-300 gramus tomātus, 1 litru ābolu sulas, 1 karoti sāls un 1 litru ūdens
Tomātus nomazgājam, pie pamatnes caurduram miziņu ar zobu kociņu un saliekam sterilizētā burciņā. Divas reizes pārlejam ar verdošu ūdeni, katru reizi applaucējam 10 – 15 minūtes un pēc tam ūdeni nolejam. Virs tomātiem uzberam sāli, ja vēlaties, var papildināt ar citām garšvielām, pārlejam ar verdošu ābolu sulu, cieši aizvākojam un apgriežam burciņu augšpēdus. Ļaujam pilnībā atdzist un uzglabāšanai pārvietojam vēsā telpā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
