Ja neesam vitamīnu krājumus izaudzējuši savos dārzos, mūsdienās plašu veselīgo dārzeņu klāstu varam nopirkt gan tirgū, gan veikalos, tāpēc kādu no dārzeņiem, piemēram, burkānu, izvēloties par pamatu, atliek vien tam piekombinēt pa mazumiņam no pārējā.
Izmantosim 1 lielāku burkānu, 1 papriku, 3 ķiploka daiviņas, 1 tomātu, 50 gramus kāpostus, sāli un majonēzi.
Burkānu sarīvējam uz rupjas rīves, beram bļodiņā, pievienojam tievos salmiņos sagrieztu papriku, mazos gabaliņos sagrieztu tomātu, plāni sašķērētus kāpostus, uz smalkas rīves sarīvētus ķiplokus, sāli, majonēzi, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardos salātu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
