Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru galvenā sastāvdaļa ir vārīta vistas gaļa, tāpēc uzsvērsim, ka tās vietā varat izmantot arī cūkgaļu. Tas īpaši nepalielinās šo salātu sātīgumu, jo izmantosim arī olas un mērcei noteikti izmantojiet treknu majonēzi.
Izmantosim 2 cieti novārītas olas, 150-200 gramus vārītu vistas gaļu, sīpola ceturtdaļu, novārīta burkāna pusīti, sāli, piparus, 1 karoti majonēzi, 1 šķipsniņu cukuru, 1 karoti galda etiķi un 40 gramus konservētus zaļos zirnīšus.
Sīpola ceturtdaļu sagriežam mazākos gabaliņos, beram tos nelielā trauciņā, pielejam nedaudz ūdens, galda etiķi, pa šķipsniņai sāls, cukuru, apmaisām un ļaujam 10-15 minūtes pamarinēties. Olas sagriežam ne pārāk mazos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam līdzīga lieluma gabaliņos sagrieztu burkāna pusīti un no marinādes nokāstus sīpolus.
Gaļu sagriežam mazos gabaliņos vai saplūkājam šķiedrās, pievienojam bļodiņā, pieberam zirnīšus, pievienojam majonēzi, sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām, liekam 30 minūtes ledusskapī piesātināties un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
