Tagged: Receptes 2022

Salātu un uzkodu idejas 272

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Biezpiena sacepums ar ananāsu gredzeniem

Gards un sulīgs deserts, kuru gatavosim kā biezpiena sacepumu, bet ananāsus šoreiz nevis sagriezīsim mazos gabaliņos un iemaisīsim biezpiena masā, bet gan cepamtrauka dibenā izkārtotus ananāsu gredzenus pārklāsim ar biezpiena masu. Tas nozīmē arī...

Cūku ribiņas ar svaigiem un skābētiem dārzeņiem cepeškrāsnī

Ļoti gards, aromātisks un sātīgs ēdiens, kuram vispirms svaigos un skābētos dārzeņus ar ribiņām sasautēsim, bet noslēgumā arī apcepsim. Neparastākais šajā receptē būs arī tas, ka ribiņas nevis iemaisīsim dārzeņu masā, bet gan novietosim...

Vienkāršs marmora kēkss

Tā kā šīs receptes izcelsmes valsts ir Francija, atcerēsimies arī par frančiem raksturīgo pedantismu, jo tieši precīzas produktu proporcijas šajā receptē tiek uzsvērtas kā ļoti būtiskas. Piemēram, šoreiz 4 olas kopā svēra 250 gramus...

Mandeļu biskvīta pamatnes tortēm

Gards un aromātisks biskvīts tortēm un kūkām, kura aromātu veidos mīklā izmantotās mandeles un sviests. Šāda biskvīta pagatavošanai visērtāk būs izmantot veikalos nopērkamos mandeļu miltus, tomēr tik pat labi varat izmantot arī pašu miltos...

Lavaša čipsi ar sieru un kečupu

Garda, ātri un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša čipsus ar sieru un kečupu. Lavaša vietā varam izmantot arī tortilju, bet vienmēr interesantākais būs šāda veida čipsiem paeksperimentēt ar siera šķirņu, kečupu un...

Maltas gaļas ruletītes ar sieru mīklā

Gards un neparastāk pagatavots ēdiens, kuru gatavosim kā maltas gaļas ruletītes mīklā. Gatavošanas procesu veiksim vairākos posmos, jo vispirms pagatavoto ruleti vajadzēs sasaldēt un tikai pēc tam to varēsim sagriezt ruletītēs cepšanai. Neskatoties uz...

Klasiskais cūkgaļas šašliks ar tomātiem

Laika apstākļi nedaudz aizkavējuši pilnvērtīgas šašliku sezonas uzsākšanu, tomēr garākas vai īsākas brīvdienas sekos viena otrai un pamazām sāksim aktualizēt plašo šašlika recepšu klāstu. Izmantosim 900 gramus cūkgaļas, 2 – 4 sīpolus, 4 –...

Bezē 30 sekundēs

Jā, receptes virsrakstā nav kļūdu, jo arī mēs labi zinām, ka bezē kaltēšana cepeškrāsnī prasīs teju 2 stundas laika. Šoreiz to paveiksim mikroviļņu krāsnī 30 sekundēs. Svarīgi ir neeksperimentēt ar pat nedaudz ilgāku laiku,...

Mencu ruletītes tomātos

Garda un neparasti pagatavot siltā uzkoda, kurai krāsnī sacepsim ar mencu filejas ruletītēm pildītus tomātus. Šādā veidā varat pagatavot arī citas zivis, bet visos gadījumos šīs uzkodas pievilcība būs arī iespējā oriģināli pagatavot mazāku...

Minerālūdens mīklas pīrāgs ar kakao

Gards un gaisīgs saldais pīrāgs, kuru gatavosim no gāzēta minerālūdens mīklas un divās kārtās papildināsim ar kakao. Uzreiz jāuzsver, ka tieši papildinājums ir tas, ko varat gan papildināt, gan kakao vietā izmantot augļus, ogas...