Ja arī jūs esat ievērojuši, ka šajās dienās lielveikalu tīklos tiek piedāvāta tītara gaļa par pievilcīgām cenām, noteikti izmantojiet šo iespēju savas ēdienkartes dažādošanai. Iedvesmai piedāvājam šo recepti, kurā tītara gaļu sasautēsim ar bagātīgu dārzeņu piedevu.
Izmantosim 200 gramus tītara gaļu, 1 nelielu kabaci, 1 papriku, 1 sīpolu, 1 burkānu, zaļumus, sāli un piparus.
Gaļu sagriežam mazos gabaliņos un beram pannā. Pievienojam pusgredzenos sagrieztus sīpolus, plānās ripiņās sagrieztu burkānu, mazākos gabaliņos sagrieztu papriku un sīkos kubiņos sagrieztu kabaci (ja nepieciešams, kabaci nomizojam).
Liekam pannu uz uguns, pielejam pavisam nedaudz (50-100 ml) ūdens un, uz mazas uguns, sautējam 20-30 minūtes. Noslēgumā pievienojam sāli, piparus, ja vēlaties arī citas garšvielas, apmaisām, pārkaisām ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedzam ēdienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
