Tā kā salātos izmantota arī konservēta kukurūza, to kopējo noskaņu esam smēlušies no meksikāņu virtuvei raksturīgiem salātiem. Protams, asi salāti neiederēsies bērnu ēdienkartē, bet pieaugušajiem joprojām drēgnajā laikā kāds piparotāks ēdiens būs īsti vietā.
Izmantosim 1 veselu vai mazāk čilī pipara, 300 gramus kūpinātu vistas gaļu, 1 bundžiņu konservētas kukurūzas, 250 gramus marinētus šampinjonus, 5 – 6 karotes majonēzi, sāli, asos sarkanos piparus un dilles.
Ar čilī pipariem salātos ir tā, ka vispirms varam pievienot mazāku daudzumu un pēc salātu pagatavošanas pieregulēt sev vēlamo asumu ar papildus čilī devu. Sīki sagriežam izvēlēto daudzumu, beram bļodiņā, pievienojam kukurūzu, sīkāk sagrieztu kūpināto vistas gaļu un marinētos šampinjonus, pievienojam majonēzi, asos sarkanos piparus, sakapātas dilles, apmaisām, pārbaudām pēc sāls un papildus čilī nepieciešamības, vēlreiz visu apmaisām un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
