Gardi un oriģināli cepeškrāsnī cepti kartupeļi, kurus varam pasniegt galdā ar tiem pašiem papildinājumiem, kurus izvēlāmies tradicionāli cepšanai sagrieztiem kartupeļiem. Sēnīšu izgriešana no kartupeļiem nav sarežģīta, bet gatavošanas procesā varat izmantot arī plašāku garšvielu klāstu.
Vajadzēs 5-6 vai citu daudzumu kartupeļus, augu eļļu, sāli un piparus.
Nemizotus kartupeļus rūpīgi nomazgājam, katram kartupelim, aptuveni viducī, pa apli veicam aptuveni 1 cm dziļu iegriezumu un pusē, kurā atradīsies ”sēnes kātiņš”, nogriežam miziņu un pakāpeniski arī kartupeļu mīkstumu, lai izveidotu sēnes formu.
Cepešpannā ieklājam cepampapīru vai foliju, virsū izkārtojam sagatavotos kartupeļus, pārkaisām tos ar sāli, pipariem, bagātīgi apslakām ar augu eļļu, 200 grādos cepam aptuveni 50 minūtes un pasniedzam oriģinālo ēdienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
