Līdz šim vēl nebijām iedvesmojuši Jūs ar cipariem, bet šoreiz pašu gatavota produkta izdevīgums ir tik acīmredzams, ka bez cipariem vienkārši neiztikt. Tātad, veikalā 1 kilograms dzērveņu pūdercukurā maksā aptuveni 10 eiro, bet varat paieties līdz blakus plauktiem vai tirgum un tur šobrīd (tās īpaši nepieaugs arī ziemā) lielogu dzērveņu kilograma cena ir vidēji 3 eiro.
Ja pieskaitām pūdercukura cenu (0,5 kg paciņa maksā vidēji 1 eiro), tad pat aptuveni lēšot, pašu gatavotas dzērvenes cukurā maksās vismaz 3 reizes lētāk.
Recepte visnotaļ vienkārša un svarīgākais būs procesu nesasteigt. Uz 500 gramiem dzērveņu vajadzēs 2 olu baltumus un 200 gramus pūdercukura.
Olu baltumus ar mikseri kārtīgi sakuļam un ļaujam 10 minūtes jeb, kamēr nosēdīsies putas, nostāvēties. Iemērcam nomazgātas un uz papīra dvieļa nosusinātas dzērvenes olu baltumā un pēc tam apviļājam plakanākā un lielākā šķīvī ar pūdercukuru.
Iepriekš būsim uz galda izritinājuši cepampapīra rulli un pūdercukurā apviļātās ogas izkārtojam uz papīra un ļaujam garoziņai labi izžūt, bet pēc tam pārliekam trauciņā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
