Gards un sātīgs ēdiens, kuram ātri un vienkārši pannā sacepsim kartupeļus ar papriku. Noteikti izvēlieties sulīgu papriku, tās krāsai nav nozīmes, bet šādos sacepumos vienmēr svarīgs ir arī izvēlēto garšvielu klāsts.
Izmantosim 500 gramus kartupeļus, 1 papriku, augu eļļu vai citas taukvielas, sāli, piparus vai citas garšvielas un to maisījumus.
Kartupeļus nomizojam, sagriežam mazos kubiņos un beram pannā uzkarsētā augu eļļā, apmaisot nedaudz apcepam, pievienojam mazos gabaliņos sagrieztu papriku, apmaisot apcepam visu līdz vieglam zeltainumam, samazinām uguni, pievienojam sāli, garšvielas, pārsedzam pannu ar vāku un sautējam, kamēr dārzeņi pilnībā gatavi.
Pasniedzam galdā karstu, papildinām ar zaļumiem vai citām piedevām.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
