Gardi un aromātiski samarinēti gurķu salāti, kurus varam pasniegt galdā jau stundu pēc pagatavošanas. Šādus salātus nevajadzētu gatavot ilgākai uzglabāšanai un to, kas palicis pāri no esošās ēdienreizes, varam ielikt burciņā un izlietot jau nākošajās dienās.
Izmantosim 8-10 gurķus, 3-6 ķiploka daiviņas, 1 buntiņu dilles, 2 karotes augu eļļu, 1 karoti galda etiķi (šoreiz ābolu) un sev tīkamu daudzumu sāls, kura ir būtiska arī tam, lai gurķi labāk atsulotos.
Gurķus nomazgājam, nogriežam abus galiņus, sagatavotos gurķus sagriežam plānās ripiņās un beram bļodiņā. Augu eļļu viegli uzsildām, pievienojam sāli, ābolu etiķi, sīkāk sagrieztus ķiplokus, sasmalcinātas dilles, samaisām, pievienojam bļodiņā pie gurķiem, visu kārtīgi samaisām un liekam bļodiņu 1 stundu ledusskapī.
Šajā laikā vairākas reizes apmaisām, pēc 1 stundas pasniedzam galdā, bet pāri palikušos salātus liekam burciņā, aizvākojam, uzglabājam ledusskapī un izlietojam tuvāko 2-4 dienu laikā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
