Ļoti garda un vienkārši pagatavojama deserta uzkoda, kurai konservētu ananāsu gabaliņus apmērksim izkausētas šokolādes masā un papildināsim ar sasmalcinātiem riekstiem.
Izmantosim 220 gramus jeb 6 konservētu ananāsu ripiņas, 80 gramus tumšo šokolādi, 30 gramus sviestu un 25 gramus riekstus (šoreiz izmantojām apgrauzdētas mandeles).
Ananāsu ripiņas rūpīgi apsusinām uz papīra salvetēm, riekstus sadrupinām sev tīkamā rupjumā. Šokolādi smalki sadrupinām, beram kausēšanai piemērotā traukā, pievienojam gabaliņos sagrieztu sviestu un sagatavoto izkausējam ūdenspeldē vai mikroviļņu krāsni. Šokolādes masu kārtīgi samaisām un rēķināmies, ka tās būs vairāk, nekā nepieciešams, jo daudzums šoreiz paredzēts apmērkšanas ērtumam.
Ananāsu ripiņas sagriežam sev tīkama lieluma gabaliņos, ņemam tos pirkstos, apmērcam šokolādes masā, izkārtojam uz cepampapīra loksnes, šokolādi pārkaisām ar sagatavotajiem riekstiem. Protams, varat ananāsu gabaliņus apmērkt šokolādē ne vien daļēji, bet arī pilnībā. Sagatavoto 10-15 minūtes liekam ledusskapī un, ja šokolāde pietiekoši sastingusi, pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
