Tagged: Receptes 2020

Kārtainie salāti ”Divas sirdis”

Gardi un neparasti salāti ne vien dēļ to oriģinālā noformējuma, bet arī tā, ka uz viena šķīvja atradīsies gan gaļas, gan zivs salāti. Tā kā salātus veidosim kārtās, to gatavošanu veiksim rūpīgi, bet ikdienas...

Kartupeļu plācenīši ar sieru un krabju nūjiņām

Vienkārši pagatavojami kartupeļu plācenīši vai, ja vēlaties, kartupeļu kotletes. Siers un krabju nūjiņas piešķirs gan sātīgumu, gan vizuālo pievilcību. Garšu sabalansēšanai izmantosim arī burkānus un paši varēsiet izvēlēties, ar kādu mērci vai citām piedevām,...

Ar sieru, desu un tomātiem pildītas lavaša pankūkas

Garda un neparastāk gatavota uzkoda no lavašā saceptiem siera, tomātiem, desas un olām. Ja par pankūkām mēdzam dēvēt visus apaļas formas un pannā saceptus mīklas izstrādājumus, arī lavašu varam sagriezt apļa formā un paeksperimentēt...

Ātrās kanēļmaizītes

Ļoti gardas kārtainās mīklas bulciņas ar kanēļi un cukuru, kuras tieši ar šādiem pildījumiem, mēdzam saukt arī par kanēļmaizītēm. Tās tradicionāli veido kā mīklas ruletītes, bet atšķirībā no rauga mīklas, kārtaino varētu būt grūtāk...

Siltie pupiņu salāti ar mednieku desiņām

Gardi un sātīgi siltie pupiņu salāti, kurus papildināsim ar mednieku desiņām un dārzeņiem. Izmantosim konservētas vai veikalā nopērkamas novārītas pupiņas, tāpēc atliks vien visu viegli pasautēt pannā un papildināt ar galvenajiem produktiem vienmēr saderīgo...

Šokolādes kēkss ar biezpiena krēmu

Ļoti gards šokolādes kekss ar biezpiena krēmu. Keksa cepšanai varat izmantot ne vien apaļas, bet arī savādākas formas cepamtrauku (ja apaļa, 24-26 cm diametra). Svarīgi būs keksu pēc izcepšanas pietiekoši atdzesēt, jo krēmam papildus...

Pikantas siera standziņas

Gardas un viegli pikantas siera standziņas, kuras gatavosim no veikalā pirktas kārtainās rauga mīklas. Siera standziņas ir gana iecienīts našķis, tāpēc noteikti pamēģiniet paeksperimentēt ar dažādiem to aromātiem reizēs, kad tos iecepsim kraukšķīgā kārtainās...

Dārzeņu salāti ar siļķi

Ļoti gardi salāti, kuri noteikti patiks visiem siļķes cienītājiem. Mazsālīta siļķe un vārītie kartupeļi būs šo salātu sātīguma pamatā, bet tomāti un sīpoli piešķirs salātiem to svaigumu, kas bieži vien pietrūkst Siļķei kažokā daudzveidīgajiem...

Spageti ar maltu gaļu tomātu mērcē

Gards un vienkāršs ēdiens ar spageti un maltas gaļas mērci, kura garša būs atkarīga arī no tā, kāda veida kečupu izvēlēsieties. Lai gan pirmā doma šeit varētu būt par kādu ēdiena itālisko noskaņu, tā...

Kārtainās mīklas biezpiena pīrādziņi ar citrona aromātu

Gardi un vienkārši pagatavojami kārtainās mīklas biezpiena pīrādziņi, kurus šoreiz papildināsim ar citrona aromātu. Pīrādziņus veidosim konvertiņu formā, tāpēc pildījumam necentīsimies veidot krēmveida biezpiena masu. Izmantosim 500 gramus kārtaino rauga mīklu, 200 gramus biezpienu,...

Tomātu rozītes

Garda un uzrunājoša uzkoda, kuru gatavosim no tomātiem, šķiņķa un siera. Februāris un marts ir vieni no gada mēnešiem, kuros mēdzam piedomāt pie ziedu formā veidotām uzkodām, tāpēc šajā receptē varēsiet paeksperimentēt gan ar...

Ar papriku, burkāniem un olām sacepti ziedkāposti

Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim no sarīvētiem vai citādi sasmalcinātiem ziedkāpostiem, olām, burkāniem un paprikas. Visu papildināsim ar vieglām Āzijas virtuves garšu noskaņām, kuras noteikti varat pieregulēt, jo šajā ēdienā būtiskākais tomēr ir...