Pikanta biešu uzkoda ar mārrutkiem un bagātīgām garšvielu piedevām, kas lieliski iederēsies gan ar gaļas un zivs ēdieniem, gan kā papildinājums pie tradicionālajiem garnējuma veidiem vai uzziešanai uz maizes. Svarīga nozīme būs arī šķidrajiem...
Gaļas pīrādziņu viens no paveidiem, kuru var saukt gan par trubiņām, gan Kotletēm mīklā, jo gaļas pildījumā izmantosim arī baltmaizi un citas kotletēm raksturīgas sastāvdaļas. Šoreiz izmantosim veikalā pirktu kārtaino rauga mīklu. Vajadzēs 500...
Būsim jau pieraduši pie šašliku daudzveidības, tāpēc katra jauna nianse to gatavošanā, nāk kā patīkams stimuls eksperimentiem. Lai kādi tie nebūtu, noteikti centīsimies vismaz 1-2 stundas ļaut gaļai pamarinēties. Tā arī šoreiz, jo kopējā...
Liels un biezāks svaigas cūkgaļas gabals bez mazāka izmēra karbonādēm tipiskā olu, miltu un cita bagātīga papildinājuma. Protams, lai cik liels būs gaļas gabals, tas galdā var būt gan vienas, gan vairāku porciju veids,...
Ķirbju daudzveidība un to pieejamība teju visās sezonās, mūsdienās ķirbi padarījusi par vienu no ērtākajiem dažādu ēdienu papildinājumiem. Tas saistīts ar to, ka esam apguvuši arī veidus, kā ne visiem tīkamo ķirbja garšu, padarīt...
Vienkāršs, aromātisks, sulīgs un ļoti gards deserts no viegli pieejamiem produktiem. Šajā receptē svarīgi ir izvēlēties tādus cepamtraukus, lai sagatavotais tajos ietilptu gandrīz līdz augšai, tāpēc savlaicīgi sagatavojiet arī mazāka izmēra formiņas, kurā varēsiet...
Cūkgaļas karbonāde ir populārs ēdiens gan svētku, gan ikdienas galdā, katras saimnieces arsenālā būs neskaitāmas receptes tās pagatavošanai, tāpēc šajā receptē paeksperimentēsim ar vienu no daudzskaitlīgajām variācijām karbonādes pildīšanā. Tam izmantosim veikalā pirktus vai...
Gardas cūkgaļas kotletes, kuras papildināsim ne vien ar aknām, bet arī caurauguša speķa gabaliņiem. Cepot krāsnī varam paeksperimentēt arī ar kotletēm nepieciešamajām saistvielām, bet galvenais aromāta veidotājs šoreiz būs ķiploki, kuru daudzumu varat variēt...
Šo pīrāgu varam saukt arī pa kēksu ar tam tradicionālajām rozīnēm un arī tā mīklas struktūra pēc izcepšanas būs mitri drupana. Receptes nosaukumu bija sarežģīti izvēlēties arī dēļ tā, ka izmantosim sidru un līdzīgu...
Ja izvēlēsieties pareizās proporcijas, tieši siera papildinājums padarīs tik ierastos gaļas pīrādziņus pārsteidzoši gardus. Visas pārējās sastāvdaļas ir izteikti vienkāršas, izmantosim veikalā pirktu kārtaino bezrauga mīklu (protams, var izmantot arī kārtaino rauga mīklu) un...
Kotletes veidosim no mazos gabaliņos sagrieztas vistas gaļas un smalki sarīvēta siera, bet sēņu mērce būs tradicionālā krējuma un šampinjonu salikums. Tātad, kārtējo reizi pārliecināsimies, ka arī no parastiem produktiem varam pagatavot ko izteikti...
Zirņu plācenīši, kā jau vairums pankūkām līdzīgi ēdieni, noteikti jāpasniedz galdā ar kādu papildinājumu, bet ar tieši ar zirņiem tas būs vienkāršāk, jo šeit derēs viss tas pats, ko parasti pievienojam zirņu biezputrām. Šoreiz...
