Šajos plācenīšos miltus izmantosim maz , tāpēc šos varam dēvēt arī par dārzeņu plācenīšiem , kurus varam ēst gan kā patstāvīgu ēdienu ar vēl kādām gardām piedevām , gan pasniegt aukstus pusdienās kopā ar , piemēram , zupu vai salātiņiem.
Izmantosim nelielu ziedkāposta galviņu , 1 olu , 120 gramus siera , zaļumus , 3 karotes augu eļļas , 3 karotes miltus , sāli un piparus.
Liekam uz uguns katliņu ar ūdeni , pieberam sāli un , kad sāk vārīties , liekam iekšā ziedkopās sadalītu kāpostu . Novārām aptuveni 5 minūtes , nokāšam , atdzesējam un sagriežam mazos gabaliņos vai izlaižam caur gaļas mašīnu.
Sarīvējam sieru , sakapājam zaļumus , beram visu bļodiņā , piesitam olu , pievienojam sāli , piparus , visu kārtīgi samaisām , pievienojam miltus , vēlreiz visu kārtīgi samaisām . Ar karoti liekam uzkarsētā pannā un cepam no abām pusēm līdz zeltainai garoziņai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
