Ļoti gards un aromātisks saldējums, kuru vienkārši varēsiet pagatavot savā virtuvē. Šokolādi nekausēsim, saldējuma masu papildināsim ar iebiezināto pienu, sagatavoto masu silikona formiņās nevis sablietēsim ar karoti, bet ieliksim brīvā tecējumā, kas sasalstot gardajam saldējumam piešķirs arī ”rozītes” formu.
6 formiņu piepildīšanai izmantosim 200 ml treknu (35%) saldo krējumu, 10 zemenes, 100 ml iebiezinātu pienu un 30 gramus balto šokolādi.
Atdzesētu saldo krējumu ar iebiezināto pienu rūpīgi sakuļam mīkstās putās, pievienojam smalki sadrupinātu balto šokolādi, mazos gabaliņos sagrieztas zemenes, ar lāpstiņu rūpīgi visu samaisām un, bez pieblietēšanas, saliekam masu silikona formiņās.
Formiņas liekam saldētavā, sagaidām, kamēr saldējums pilnībā sastindzis, pēc tam atbrīvojam no formiņām un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
