Jau ierasts, ka zemeņu desertu topa virsotnē ir putukrējums, kuram popularitātes ziņā seko saldējums, bet kā nākošos noteikti liksim biezpienu ar saldinātu krējumu vai saldo krējumu, tomēr arī šeit ir būtiska nianse, jo saldām zemenēm noteikti iederēsies nesaldināts biezpiens, kuru varam papildināt ar saldināta krējuma kārtiņu kā šajā receptē.
Šādās receptēs varam izmantot aptuveni šādas proporcijas: biezpienam – 2, saldam krējumam – 2 un cukuram – 1 daļa, bet kopējo apjomu izvēlieties atbilstoši to deserta trauciņu lielumam, kuros izvēlēsieties šo desertu pasniegt. Šoreiz 1 porcijai izmantojām 4 – 5 zemenes, 2 karotes biezpiena, 2 karotes treknāka saldā krējuma (virs 30%) un 1 karoti cukura.
Deserta glāzes dibenā izkārtojam ripiņās sagrieztas zemenes, virsū uzlikām biezpienu, virsū uzklājām ar cukuru samaisītu saldo krējumu, izrotājām ar zemenes pusīti, piparmētru lapiņu un pasniedzām galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
