Gards un vizuāli efektīgs ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim bekona loksnītēs ietītus vistu stilbiņus. Šādi iegūsim ar bekona aromātu piesātinātu vistas gaļu un tā būs arī sulīgāka. Gatavošana būs vienkārša un daudz laika neaizņems.
Izmantosim 4 vistu stilbiņus, 250 gramus bekonu, 1 karoti augu eļļu, 1 tējkaroti ķiploku pulveri, sāli un piparus.
Vistu stilbiņus nomazgājam, apsusinām, no visām pusēm pārkaisām ar sāli, pipariem un ķiploku pulveri. Stilbiņus visā garumā ietinam bekona loksnītēs, bet ja ar vienu būs par īsu, nākošo loksnīti nostiprinām ar zobu kociņu.
Sagatavoto izkārtojam piemērota lieluma, ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā, gaļu apziežam ar augu eļļu, 160 grādos cepam aptuveni 40 minūtes un pasniedzam galdā ar paralēli pagatavotu garnējumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
