Gardi sacepti vistu stilbiņi ar kraukšķīgu siera un valriekstu garoziņu. Visa veida gaļas panēšana valriekstos ir populāra kulinārā tehnoloģija, tāpēc arī šoreiz varēsiet patīkami pārsteigt savus mājiniekus ar gardu ēdienu.
Izmantosim 8 atdzesētus vistu stilbiņus, 80 gramus valriekstus, 150 gramus siera, 2 karotes miltus, sāli, augu eļļu un vistas gaļai paredzētu garšvielu maisījumu.
Valriekstus apcepam sausā pannā un saspaidām ne pārāk sīkās drupačās, sieru smalki sarīvējam, šķīvītī samaisām miltus ar sāli un garšvielu maisījumu, olu sakuļam.
Vistu stilbiņus vispirms apviļājam miltu masā, pēc tam apmērcam sakultās olas masā, pēc tam apviļājam ar sarīvēto sieru un noslēgumā riekstu masā.
Sagatavotos stilbiņus izkārtojam ar augu eļļu ieziestā cepamformā, liekam līdz 170-180 grādiem uzkarsētā krāsnī, pēc 15 minūtēm pagriežam otrādi un cepam līdz gatavībai. Ja nepieciešams, procesa gaitā varam pārsegt formu ar foliju.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
