Gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim divus vienmēr pieejamus produktus, vistu stilbiņus un ķirbi. Biežāk vistu stilbiņus esam raduši sacept ar kartupeļiem, tomēr necentīsimies tos cepešpannā pievienot arī šoreiz, jo mērķis būs vistas gaļu piesātināt tikai ar ķirbju aromātu un sulīgumu, ko papildināsim tikai ar lielāku daudzumu ķiplokiem un sīpoliem.
Izmantosim 12-14 vistu stilbiņus, 300 gramus attīrītu ķirbi, 1 nelielu ķiploku galviņu, 3-5 nelielus sarkanos sīpolus, pusotru tējkaroti paprikas pulveri, sāli, piparus un augu eļļu.
Stilbiņus liekam bļodiņā, piespiežam ķiplokus, pievienojam sāli, piparus, paprikas pulveri, pielejam 2 karotes augu eļļu, rūpīgi apmaisām un ļaujam 30 minūtes pamarinēties.
Sīpolus sagriežam daiviņās, ķirbi lielākos gabaliņos, sagatavoto izkārtojam ar augu eļļu ieziestā cepešpannā, pārkaisām ar sāli, pipariem, starp dārzeņiem izkārtojam samarinētos stilbiņus, cepešpannu liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam vismaz 1 stundu.
