Savus recepšu krājumus lieliski varat papildināt ar šādu vistas stilbiņu pagatavošanas veidu , jo paši zināt , cik grūti ir iepriecināt savus mājiniekus ar tradicionālajiem produktiem , ja tie top vienveidīgi.
Izmantosim 600 gramus vistu stilbiņus , 2 vidēja izmēra sīpolus , 2 lielus ābolus , saujiņu žāvētu plūmju , 2 karotes augu eļļas , 1 tējkaroti sāls , garšvielas un 200 ml ūdens.
Vistu stilbiņus nomazgājam , nosusinām, liekam uzkarsētā pannā ar augu eļļu un apcepam no abām pusēm līdz vieglai garoziņai. Ābolus iztīrām , sagriežam šķēlītēs , sīpolus sagriežam plānos pusgredzenos , beram klāt pannā pie vistas stilbiņiem , apmaisām un turpinām cept vēl 10 minūtes.
Kad sīpoli apcepas , pievienojam sāli un garšvielas , mazos gabaliņos sagrieztas žāvētās plūmes , pielejam ūdeni , pārsedzam pannu ar vāku , samazinām uguni un ļaujam visam sautēties vēl 15 minūtes. Pēc tam pārliecināmies par gatavību , sāls pietiekamību un , kad rezultāts apmierina , ņemam nost no uguns.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
