Gards ēdiens, kura pievilcīgais aromāts izpaudīsies jau cepšanas laikā. Dažāda veida gaļas un ābolu salikums nav nekas neparasts, tāpēc šoreiz to papildināsim ar rozīnēm, jo ir taču zināms, ka arī žāvētas ogas piešķir gaļas ēdieniem papildus pievilcību.
Izmantosim 1 kg vistas šķiņķīšus vai citas vistas sastāvdaļas, 4 saldākas garšas ābolus, 50 gramus rozīnes, 1 karoti vistas gaļai vai gaļas grilēšanai piemērota garšvielu maisījuma un augu eļļu.
Cepamtrauku ieziežam ar augu eļļu, izkārtojam tajā rozīnes un daiviņās sagrieztus un attīrītus ābolus. Šķiņķīšus liekam bļodiņā, pārkaisām ar garšvielu maisījumu, ja vēlaties, pievienojam arī sāli un visu kārtīgi apmaisām.
Šķiņķīšus izkārtojam cepamtraukā, liekam aukstā krāsnī, uzkarsējam to līdz 200 grādiem un cepam aptuveni 1 stundu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
