Recepte būs ļoti interesanta visiem , kuri mīl virtuvē eksperimentēt ar dažādiem garšu salikumiem un papildināt tradicionālus ēdienus ar oriģinālām detaļām.
Zupai izmantosim 2 vistas šķiņķīšus , 6 nelielus kartupeļus , 1 sīpolu , 6 konservēta ananāsa gredzenus , pusi glāzes ananāsa sulas , pusi glāzes saldā krējuma , 100 gramus sviesta , sāli , piparus un 1,5 litrus ūdens , bet pankūkas cepsim no 1 olas , 2/3 glāzes miltu , puses glāzes piena , 1 karotes augu eļļas , sāls , pipariem , kaltētiem vai svaigiem zaļumiem ( dilles , pētersīļi , kinza ) , paprikas pulvera un salātu garšvielām , kurā būs baziliks un sezams.
Vistas gaļu atbrīvojam no kauliem , sagriežam nelielos gabaliņos , pievienojam sāli , piparus un cepam sviestā līdz pusgatavībai. Pievienojam mazos gabaliņos sagrieztu sīpolu un turpinām cept , kamēr vistas gaļa ir gatava. Kartupeļus nomizojam , sagriežam mazos gabaliņos , liekam katliņā ar ūdeni un , kad kartupeļi būs novārījušies , katliņā ieberam pannas saturu.
Pievienojam katliņā sāli , mazos gabaliņos sagrieztu ananāsu un pusi glāzes ananāsu sulas . Pielejam saldo krējumu , pievienojam piparus un vārām visu ,kamēr zupa ir gatava.
Pankūkām bļodiņā sakuļam olu ar pienu , miltiem , augu eļļu un sāli. Mīklu sadalām 4 daļās – pirmajai pievienojam paprikas pulveri , otrajai piparu maisījumu , trešajai zaļumu , ceturtajai salātu piedevas un no šiem maisījumiem izcepam 4 pankūkas. Izceptās pankūkas sarullējam , sagriežam gabaliņos un pasniedzam galdā , lai katrs sev vēlamo pankūku gabaliņu daudzumu pats var pievienot savā zupas šķīvī.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
