Kivi ir viens no C vitamīnu visvairāk saturošajiem augļiem un esam to pieraduši pievienot dažādiem augļu salātiem . Par tiem neaizmirstiet vēlākā vakarā , bet pēcpusdienu azaidā lieliski iederēsies šie salāti ar kivi.
Izmantosim 1 vistas filejas pusīti , 1 kivi , saujiņu tumšās olīvas bez kauliņiem , nedaudz rīvēta siera , 100 ml sojas mērces , dažus pilienus citrona sulas un 1 karoti olīveļļas.
No vistas filejas gabala atgriežam mums nepieciešamo daudzumu , sagriežam to mazos gabaliņos , liekam bļodiņā , pārlejam ar sojas mērci un liekam ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm pamarinēties. Protams , vislabāk to būtu izdarīt rīta pusē , pirms došanās uz darbu.
Marinēto gaļu ieberam uzkarsētā , sausā pannā un , ik pa brīdim apgriežot otrādi , cepam 7 – 8 minūtes. Pa to laiku sagriežam mazos gabaliņos kivi un olīvas , bet sieru sarīvējam.
Gaļai ļaujam nedaudz atdzist , liekam uz šķīvja , pārkaisām ar kivi , olīvām , sieru ,apslakām ar citrona sulu un pārlejam ar olīveļļu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
