Gards ēdiens ar vistas gaļas tefteļiem un saldā krējuma mērci cepeškrāsnī. Ēdiena pagatavošana ir ļoti vienkārša, daudz laika neaizņems un galdā varēsim pasniegt ļoti gardu un sulīgu ēdienu.
Izmantosim 350 gramus maltu vistas gaļu, 70 gramus rīsus, 180-200 gramus saldo krējumu, 50 gramus siera, 1 sīpolu, 3-4 pētersīļa zariņus vai citus zaļumus, sāli un piparus.
Rīsus novārām līdz pusgatavībai viegli sālītā ūdenī, pēc tam nokāšam, noskalojam aukstā ūdenī un atdzesējam. Malto gaļu liekam bļodiņā, pievienojam sīki sagrieztu sīpolu, atdzesētos rīsus, sāli, piparus, apmaisām, pievienojam sakapātus zaļumus, visu kārtīgi samaisām, ar samitrinātām rokām veidojam nelielas gaļas bumbiņas un izkārtojam tās atbilstoša lieluma cepamtraukā. Liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam 10 minūtes.
Bļodiņā lejam saldo krējumu, pievienojam sarīvētu sieru, piparus, visu kārtīgi samaisām, pārlejam uz apceptajiem tefteļiem un turpinām cepšanu vēl 15-20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
