Neskatoties uz vienkāršo nosaukumu, šie noteikti ir no īpašo salātu kategorijas, jo bez šiem salātiem speciāli gatavotas mērcītes, varam pagatavot vienkāršus un sātīgus salātus, tāpēc nākošreiz, vai arī jau tagad, pamēģiniet to pašu, bet bez īpašās mērces.
Izmantosim 2 vistas krūtiņas vai fileju, 2 lielus tomātus, 80 gramus tumšās olīvas bez kauliņiem, 3 selerijas kātiņus, zaļos lociņus un 30 gramus valriekstus vai mandeles, bet mērcei vajadzēs 1 karoti aveņu etiķa (var aizvietot arī ar ābolu vai ķiršu), 3 karotes olīveļļas, 1 ķiploka daiviņu, sāli un piparus.
Vistas krūtiņu sacepam un sagriežam garenos gabaliņos, tomātus mazās šķēlītēs, sīki sagriežam olīvas, seleriju un lociņus, riekstus smalki saberžam un beram visu salātu bļodiņā.
Mērcei mazā bļodiņā sajaucam etiķi ar olīveļļu, sāli, pipariem, piespiežam ķiploku, visu kārtīgi samaisām un pielejam salātiem. Visu rūpīgi samaisām un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
