Gardas, ātri pagatavojamas un vizuāli pievilcīgas vistas gaļas karbonādes, kuras šoreiz papildināsim ar sieru, šķiņķi un plūmēm. Uzreiz jāpiebilst, ka šādi ceptu vistas karbonāžu papildinājumu veidu ir ļoti daudz, bet noteikti ņemiet vērā, ka katra produkta cepšanas laiks ir ļoti atšķirīgs un, ja nepieciešams, noteikti pārsedziet cepešpannu ar foliju.
Izmantosim 600 gramus vistas fileju, 100 gramus siera, 100 gramus vārītu šķiņķi vai šķiņķa desu, saujiņu plūmes, dažas šķipsniņas ķimenes, sāli, piparus, 2 karotes augu vai olīveļļu, 2 ķiploka daiviņas un 2 karotes majonēzi.
Vistas fileju sagriežam gabaliņos, no abām pusēm izklapējam, izkārtojam ar augu vai olīveļļu ieziestā cepamtraukā, virs gaļas novietojam plānās plāksnītēs sagrieztus ķiplokus, pārkaisām ar sāli, pipariem un ķimenēm.
Apziežam ar majonēzi, virsū liekam šķiņķa šķēlītes, pārkaisām ar sarīvētu sieru, virspusē izkārtojam plūmju pusītes, 190 grādos cepam 30-40 minūtes un pasniedzam gardo ēdienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
