Ātri iemarinēsim vistu šķiņķīšus un stilbiņus, bet pēc tam izlemsim, kādu garnējumu tiem izvēlēties. Lieliski iederēsies kāds no veikalos nopērkamajiem saldētu dārzeņu asorti un arī konservēta kukurūza. Lai krāsu palete būtu vēl izteiktāka, izmantosim arī sarkanas krāsas papriku.
Vajadzēs 800 gramus vistas šķiņķīšus un stilbiņus, 1 karoti franču sinepes, 200 gramus krējuma, kaltētas vai svaigas dilles, 200 gramus pākšu pupiņas (gan dzeltenas, gan zaļas), 1 papriku un pusi bundžiņas konservētas kukurūzas.
Bļodiņā liekam vistu šķiņķīšus un stilbiņus, pievienojam 100 gramus krējuma, kaltētās dilles, sinepes, sāli, piparus un ar rokām visu kārtīgi apmaisām. Ļaujam vismaz 1-1,5 stundas pamarinēties. Pēc tam gaļas gabalus pannā apcepam no abām pusēm, pa aptuveni 5 minūtēm no katras, līdz noturīgai garoziņai. Pēc tam pārlejam ar atlikušo marinādi, pievienojam vēl 100 gramus krējuma un sautējam līdz gatavībai.
Saldētās pākšu pupiņas novāram, nokāšam, beram pannā ar uzkarsētu augu vai olīveļļu, pievienojam salmiņos sagrieztu papriku, viegli apcepam, piemaisām konservēto kukurūzu un, kad visi dārzeņi ir pietiekoši izkarsēti, pasniedzam galdā kopā ar sacepto gaļu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
