Plānojot iegādāties jaunu virtuves iekārtu, ir svarīgi noskaidrot arī darba virsmu īpašības. Šim materiālam nāksies pārciest gan mehānisku slodzi, gan augstu temperatūru, gan dažādu šķidrumu iedarbību. Virtuves darba virsmai iespējams izvēlēties gan dabiskos, gan sintētiskos materiālus.
Dabiskie materiāli. No dabiskajiem materiāliem virtuves darba virsmām izmanto marmoru, granītu, šūnakmeni un nerūsējošo tēraudu.
Marmors ir skaists materiāls ar bagātīgu krāsu gammu. Tas labi pakļaujas apstrādei, ir elegants, taču kaprīzs. Salīdzinājumā ar granītu mīkstāks, tādēļ arī vairāk pakļauts mehāniskiem bojājumiem. Nenoturīgs pret vides iedarbību – tas ātri paliek netīrs, laika gaitā zaudē mirdzumu, kļūst blāvāks.
Biešu sula, eļļa vai etiķis, kafija vai tēja neglābjami sabojā šādas virsmas sākotnējo skaistumu, tāpēc jārēķinās, ka virtuvē nāksies strādāt ļoti piesardzīgi un akurāti. Jebkurš izlijis šķidrums bez kavēšanās jānoslauka. Ja marmoru sabojā, jāveic profesionāla restaurācija – ar parastiem tīrīšanas līdzekļiem līdzēt nevar. Turpinājums sekos!
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
