Vienkārša recepte, kurā lieliski varam izmantot lielākas zemenes un ātri pagatavot vizuāli efektīgu desertu ar zemenēm, krēmsieru un putukrējumu. Tā kā būs nepieciešama darbošanās ar mikseri, centīsimies gatavošanu padarīt arī efektīvu, jo ilustrācijā redzamas tikai dažas zemenes no kopumā pagatavotā.
Izmantosim 220 gramus maskarpones vai cita krēmsiera, 5 karotes pūdercukura, tējkaroti vaniļas cukura, aptuveni glāzi putukrējuma, ja vēlaties, šķipsniņu muskatriekstus vai kanēli un atbilstošu daudzumu lielākas zemenes.
Bļodiņā kārtīgi, ar mikseri, sakuļam krēmsieru ar pūdercukuru un vaniļas cukuru. Citā traukā pagatavojam putukrējumu, pievienojam to krēmsiera masai un visu rūpīgi samaisām.
Izvēlāmies iespējami lielākas zemenes, rūpīgi tās nomazgājam un attīrām, nogriežam virspusi, viducī izgriežam konusveida iedobi, apakšpusi nogriežam tā, lai zemenes un šķīvja varētu novietot vertikāli un , izmantojot konditoreja maisiņu vai savādāk, piepildām ar sagatavoto krēmu tā, lai izveidotu arī augstāku ”cepurīti”.
Ja vēlaties, viegli pārkaisām ar kanēli vai muskatriekstiem un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
