Šādi sacepti kartupeļi lieliski var aizvietot ikdienišķos parastos vārītu kartupeļu garnējumus, bet var būt arī patstāvīgs ēdiens. Protams, minētās sastāvdaļas varam apvienot arī cepšanai pannā, tomēr aicinām to labāk darīt cepeškrāsnī.
Izmantosim 1 kg ar mizu vārītus kartupeļus, 200 gramus krējuma (daļu var aizvietot arī ar majonēzi), 2-3 ķiploka daiviņas, pusotru tējkaroti sinepes, sāli un 100 gramus siera.
Novārītos un nomizotos kartupeļus sagriežam mazākos gabaliņos, beram bļodiņā, pierīvējam vai piespiežam ķiplokus, ar sinepēm samaisītu krējumu, sāli un visu kārtīgi samaisām.
Cepešpannu vai cita veida cepamformu viegli ieziežam ar augu eļļu, ieberam sagatavotos kartupeļus, pārkaisām ar sarīvētu sieru un 180 grādos cepam 20-25 minūtes jeb, kamēr siers ir pietiekoši nobrūninājies.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
