Šīs receptes vēstījumu esam veidojuši tā, ka izceptos kartupeļus katrs var pildīt pēc savām vēlmēm, jo gatavosim 3 – 4 dažādus pildījumus. Atliek vien izcept kartupeļus folijā, bet to varam paveikt gan krāsnī, gan uz oglēm.
Pildījuma veidus varat izvēlēties pēc savas gaumes un tie var būt gan salāti, gan biezākas mērces. Lieliski derēs krabju salāti (krabju nūjiņas, siers un majonēze), šķiņķa salāti (šķiņķis, parmezāns, majonēze, pētersīļi), u.tml. Atbilstoši viesu skaitam izvēlieties arī kartupeļu daudzumu, bet tos vēlams izvēlēties aptuveni vienāda lieluma.
Kartupeļus ar visu mizu nomazgājam, nosusinām, virspusē sadurstam ar dakšiņu, ietinam folijā un 180 grādos cepam aptuveni 1 stundu.
Noteikti pārbaudām vai kartupeļi ir izcepušies (attinam foliju un padurstam ar dakšiņu), katrā veicam dziļāku, krustenisku iegriezumu, virspusē uzliekam pa sviesta pikucim, ļaujam tam izkust un pasniedzam kartupeļus galdā ar visu foliju vai bez tās un kopā ar pildījuma trauciņiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
